{"id":54,"date":"2020-09-01T14:20:32","date_gmt":"2020-09-01T14:20:32","guid":{"rendered":"https:\/\/ampm.nu\/?p=54"},"modified":"2023-05-11T09:09:35","modified_gmt":"2023-05-11T09:09:35","slug":"japansk-whisky","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ampm.nu\/2020\/09\/01\/japansk-whisky\/","title":{"rendered":"Japansk whisky"},"content":{"rendered":"
Att utforska en kultur via mat och dryck \u00e4r ett effektivt s\u00e4tt. Alla l\u00e4nder och regioner har sina mer eller mindre unika smaker. Japan \u00e4r k\u00e4nt f\u00f6r sin sake och awamori. Dessutom finns en hel rad av teer som f\u00f6rknippas med den japanska kulturen, bland annat det gr\u00f6na teet matcha. N\u00e4r det handlar om japansk sprit \u00e4r whisky vanligt och har tillverkats \u00e4nda sedan 1900-talets b\u00f6rjan. F\u00f6rst p\u00e5 senare \u00e5r har intresset vuxit \u00e4ven i Sverige.<\/p>\n
Japansk whisky<\/a> karakt\u00e4riseras av sm\u00e5 eleganta smaknyanser. Den beskrivs som b\u00e5de ren och fruktig i stilen men s\u00e4llan maltig. J\u00e4sningen har en central roll i framst\u00e4llningen och har likheter med produktionen av risvinet sake. N\u00e4r det g\u00e4ller lagringen \u00e4r det vanligt att begagnade bourbonfat anv\u00e4nds blandat med fat gjorda av japansk ek. Flaskorna d\u00e4r whiskyn f\u00f6rvaras pryds m\u00e5nga g\u00e5nger av en egenartad och vacker design. Idag ses Japan som ett viktigt och h\u00f6gt respekterat whiskyland.<\/p>\n Idag finns det drygt ett trettiotal olika japanska whiskysorter att v\u00e4lja mellan i Systembolagets sortiment. Samtliga har vackert utsmyckade etiketter och h\u00e4r hittar du b\u00e5de blended whisky och maltwhisky. Du hittar bland annat dyrbara flaskor som har lagrats \u00e4nda sedan 1986 och mer budgetv\u00e4nliga alternativ f\u00f6r n\u00e5gra hundralappar. Du hittar bland annat omtyckta sorter som Tenjaku, den komplexa Nikka och Shinobu. Prova dig fram med en flaska i taget f\u00f6r att hitta din personliga favorit.<\/p>\n En annan flaska som \u00e4r omtyckt \u00e4r Hibiki Harmony. Den hittas p\u00e5 Systembolaget och inneh\u00e5llet aprikos, svart te, mogen apelsin och pepprig krydda i en h\u00e4rlig kombination. Ytterligare en japansk whisky som f\u00e5tt f\u00e4ste \u00e4r den hyllade Hakushu med sin l\u00e4tta r\u00f6kighet med doft och smak av nougat, lakrits, mogna gula \u00e4pplen och lite str\u00e4va fatnyanser. Det h\u00e4r \u00e4r en singelmalt med l\u00e5ng och balanserad eftersmak. Testa dig fram bland olika sorter, r\u00f6kighet och prisklasser.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Att utforska en kultur via mat och dryck \u00e4r ett effektivt s\u00e4tt. Alla l\u00e4nder och regioner har sina mer eller mindre unika smaker. Japan \u00e4r k\u00e4nt f\u00f6r sin sake och awamori. Dessutom finns en hel rad av teer som f\u00f6rknippas med den japanska kulturen, bland annat det gr\u00f6na teet matcha. N\u00e4r det handlar om japansk sprit \u00e4r whisky vanligt och har tillverkats \u00e4nda sedan 1900-talets b\u00f6rjan. F\u00f6rst p\u00e5 senare \u00e5r har intresset vuxit \u00e4ven i Sverige. Japansk whisky karakt\u00e4riseras av sm\u00e5 eleganta smaknyanser. Den beskrivs…<\/span>Continue Reading ”Japansk whisky”<\/span> Vad finns att v\u00e4lja mellan?<\/h2>\n
Favoritsorter av japansk whisky<\/h2>\n